
Restaurant & Catering
Restaurant, Bar, Eventlocation & Catering in Wiesbaden
Ein Stück Familie, das wir mit euch teilen
Über uns
Zwei Brüder. Ein Ort. Unser „Carl’s“
Wir sind Carlos und Antonio, zwei Brüder, eine gemeinsame Idee und ziemlich viel Leidenschaft für das, was wir hier machen. Mama und Papa stärken uns jeden Tag den Rücken, mit ihrer Erfahrung und vor allem mit ihren Kochkünsten. Ein bisschen Familie steckt bei Carl’s deshalb nicht nur in unserem Namen und unserer Geschichte, sondern auch auf deinem Teller.
Unsere Geschichte →Gutes Essen, gute Leute
Carl’s ist Restaurant, Bar, Eventlocation und Catering in Wiesbaden. Familiengeführt, persönlich und gemacht für gutes Essen, gute Drinks, besondere Feiern und lange Abende auf der Terrasse.

Atmosphäre
Ankommen. Abschalten.
Entspannt und unkompliziert. Zum Essen, auf einen Drink oder für einen langen Abend auf unserer Terrasse in Wiesbaden.
Carl’s in der Presse
Unsere Geschichte in den Medien
Wiesbadener Kurier
Schnitzel, Mojito und zwei Brüder mit einer Vision
Der Wiesbadener Kurier hat uns besucht und über unsere Geschichte, die Eröffnung von Carl’s und unsere Idee hinter dem Restaurant berichtet. Ein Einblick in unseren Weg, unser Konzept und das, was Carl’s besonders macht.
Artikel lesenMerkurist
Neue Gastronomie in ehemaliger Rheinhöhe in Wiesbaden
Der Merkurist hat uns besucht und über den Start von Carl’s, unsere Familie und die Geschichte hinter unserem Restaurant geschrieben.
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